HERBOFAR: Fabricación y distribución de plantas culinarias y medicinales

Alcachofera

Alcachofera

Cynara scolymus

Aumenta la producción y la eliminación de bilis. Estimula la eliminacion exceso de grasas y liquidos en sangre, por la bilis y orina Protector hepático e hipolipemiante, comprobado en humanos y ratas.

Aumenta la producción y la eliminación de bilis Protector hepático e hipolipemiante, comprobado en humanos y ratas.

Planta procedente del este de Africa. Luego extendida por Europa.

Utilizada como coadyudante en patolgias de higado y de vias biliares, por sus caracteristicas colericas, como hepatitis, y disfunciones de las vias biliares, previniendo la aparicion de litiasis biliar y de vias biliares.

Ademas tiene componentes diureticos, como la cinarina y acido clorogenico que favorecen la eliminacion de liquidos en el organismo

Tomada como alimento tiene alto contenido en fibra,  provoca saciedad y mejora estreñimiento, por lo que se asocia a tratamientos adelgazantes. No debemos olvidar su alta cantidad de hierro y vitaminas complejo B, sobre todo niacina

Otro componente que tiene es la inulina. que ayuda por un lado, a rebajar los niveles de glucosa en sangre, por lo que es util en enfermos diabeticos y por otro disminuiria el colesterol, aumentaria absorcion de calcio,y favoreceria el transito intestinal,

En un estudio con 557 pacientes con trastornos digestivos y hepatobiliares durante 6 semanas, se comprobó el efecto colerético, observándose una disminución significativa de los síntomas de dispepsia (dolor abdominal, flatulencia, ná